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黄山毛峰茶的冲泡方法 [复制链接]

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离线xiayian
 

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-08-25

黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。绿茶。颜色:嫩绿油润。外形:细扁如雀舌,芽似锋;白毫显,色似象牙。滋味:嫩毫香清新持久,滋味醇厚回甘;汤色杏黄清澈。
  【冲泡方法】
  泡茶工具:陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
  温杯:用75~85℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。
  投茶:上投、中投、下投法皆可,我们以下投法示意,用茶匙取3~5g茶叶放入盖碗。
  泡茶:先加入适量的75~85℃的开水,以覆盖茶叶为佳,盖上杯盖。1~2min后,再沿杯壁加满开水,即可品茗香了。长沙163医院
离线gzyx2013a

只看该作者 沙发  发表于: 2016-05-07
棒棒棒~~~~~不错不错  基本知识都没问题
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