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admin 2012-08-04 13:23

DIY消暑良品——马蹄薏仁绿豆爽

  

材料
  马蹄 10
  熟薏仁 1
  开边绿豆 4
  鸡蛋 1
  冰糖少许
  水2公升
  制法
  1. 马蹄洗净去皮切片。
  2. 鸡蛋打匀。
  3. 熟薏仁和开边绿豆洗净,放入煲内加水浸约20分钟。
  4. 大火煲滚后加冰糖,转中小火熬约30分钟至绿豆腍身。
  5. 加入马蹄再煲约5分钟,加入鸡蛋成蛋花,即成。

 


编辑:samon


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